• Saté
• Groenteburger
• Variospies
• Groentespies

Salades en rauwkost

• Aardappelsalade
• Frisse rauwkostsalade
• Vers fruitsalade

Brood en smeersels

• Vers afgebakken stokbrood wit en bruin
• Kruidenboter huisgemaakt

Sauzen

• Satésaus
• Knoflooksaus
• Cocktailsaus

Inclusief

• Barbecue apparatuur
• Gas
• Luxe zwarte plastic borden
• Bestekpochettes
• Schoonmaakkosten
• Bezorgen en ophalen gratis boven de € 200,00 en binnen de regio

• Baconburger
• Malse entrecote
• Kipfiletspies met een milde marinade
• Varkenshaassaté
• Biefstukspies met een heerlijke pikante marinade
• Speklap gemarineerd
• Malse kipschnitzel met piri-piri marinade
• Raket, een grote gehaktspies omwikkeld met gerookte spek
• Kip shaslick
• Scampispies

Salades en rauwkost

• Brabantse rundvleessalade
• Aardappelsalade verrijkt met appel, paprika, lente-ui en ei
• Frisse rauwkostsalade
• Slamix verrijkt met komkommer, tomaat, ei en een zachte dressing
• Vers fruitsalade

• Brood met smeersels
• Vers afgebakken stokbrood wit en bruin
• Oerbrood, vers uit eigen oven
• Kruidenboter huisgemaakt
• Boerendip uit de Betuwe

Sauzen

• Satésaus
• Knoflooksaus
• Cocktailsaus

Inclusief

• Barbecue apparatuur
• Gas
• Porseleinen borden
• Zilveren bestek
• Servetten
• Schoonmaakkosten
• Bezorgen en ophalen gratis boven de € 200,00 en binnen de regio

• Huisgemaakte Brabantse rundvlees salade
• Verse Rauwkost salades (gezond en lekker)
• Wit stokbrood
• Bruid stokbrood
• Huisgemaakte Kruidenboter
• Satésaus (kant en klaar)
• Cocktailsaus
• Knoflooksaus

Dit pakket is op basis van zelf afhalen in de winkel en is zonder borden, bestek en apparatuur.

• Saté van de haas
• Kipsaté
• Hamburgers
• Baconburgers
• Gemarineerde speklappen
• BBQ worst
• Braadworst
• Variospies
• Gemarineerde kipfiletspiezen
• Biefspiezen
• Toscaanse biefspiezen
• Baharatspiezen

• Shaslick
• Tropicalspies
• Gemarineerde lamskoteletten-
• Drumsticks
• Raketten
• Entrecote
• Gemarineerde lendefilet
• Gemarineerde schouderkarbonade
• Fackelbröd spies
• Diverse visspiezen
• Thaise kipfiletspiezen
• Spaanse kipfiletspiezen
• Varkenshaas spiezen ‘de luxe’

• Knoflooksaus
• Piri pirisaus
• Ravigottesaus
• Smulsaus
• Beenhamsaus
• Shoarmasaus
• Cocktailsaus
• Satésaus

Wil jij net zo barbecueën als wij? Met een goede voorbereiding – én de nodige oefening – moet dat zeker lukken. We hebben de volgende tips voor je:
 

1. Plaats de barbecue op een stevige, onbrandbare ondergrond.
2. Steek de barbecue tenminste 1 uur van tevoren aan.
3. Ga als volgt te werk: leg een bergje houtskool in de barbecue. En plaats daar aanmaakblokjes tussen. Steek de aanmaakblokjes aan. Op het moment dat de houtskool goed gloeit, kunnen de kolen over de barbecue verspreid worden. Raadpleeg ook de aanwijzingen op de verpakking van de barbecue / houtskool / aanmaakblokjes.
4. Zijn de vlammen gedoofd? En zijn de houtskool of briketten grijs van kleur? Dan heeft de barbecue de juiste hitte bereikt om het vlees mooi te grillen.
5. Voeg wel tijdig nieuwe kolen toe. Dan hoef je de barbecue niet opnieuw aan te steken.
6. Gebruik een tang, dus geen vork, om het vlees op het rooster te leggen. En om het te keren. Zo blijven de vleessappen bewaard in het vlees.
7. Dep gemarineerd vlees – voordat je het roostert – goed droog met keukenpapier.
8. Strooi van tevoren nooit zout op het vlees. Dan verschijnt er vocht, dat het bruin worden bemoeilijkt.
9. Geef het vlees de tijd om bruin te worden. Teveel om en om draaien is niet goed.
10. Door het vlees op het rooster regelmatig met olie te bestrijken, blijft het sappiger.
11. Trek vlees dat aan het rooster kleeft niet los. Laat het even liggen, het laat vanzelf los. Is het gerecht toch aangebrand? Snijd de verbrande randjes eraf.
12. Gebruik je een houtskoolbarbecue? Dan moet vlees, dat de meeste hitte nodig heeft, als eerste worden geroosterd.
13. Bij een barbecue met een verstelbaar rooster kun je de temperatuur regelen door het rooster hoger of lager te plaatsen.
14. Werk je met een elektrische barbecue? Leg het snoer stevig vast op de grond. En pas op met regen.
15. Voor de gasbarbecue geldt dat de gasfles rechtop naast de barbecue moet worden geplaatst.